Ágora Joven Airén
4,10 €
Airén en plena juventud
Color amarillo pajizo, limpio y brillante, que transmite frescura desde el primer instante. En nariz presenta un perfil aromático y frutal, con delicados recuerdos de pera fresca. En boca es vivaz, afrutado y persistente, ideal para disfrutar muy frío. Un vino joven, fresco y ligero, perfecto para cualquier ocasión. 750 ml.
LISTA DE INGREDIENTES
Uva, correctores de la acidez (ácido tartárico) conservantes y antioxidantes (metabisulfito de potasio). Contiene sulfitos.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
| Valor energético (KJ) | 270 KJ |
| Valor energético (Kcal) | 65 Kcal |
| Grasas | 0 g |
| – de los cuales azúcares | 0 g |
| Hidratos de carbono | 0,09 g |
| – de los cuales azúcares | 0,09 g |
| Proteínas | 0,2 g |
| Sal | 0 g |
Ver ficha técnica de Ágora Joven Airén
Elaboración
Tras la vendimia manual, las uvas Airén son transportadas en cajas de 18 kg hasta la bodega.
Una vez allí, se seleccionan en mesa los mejores frutos, cuyos racimos serán sometidos posteriormente a una criomaceración a 4 ºC.
El proceso de maceración durará unas 20 horas y la fermentación alcohólica tendrá lugar en depósitos de acero inoxidable a 18 ºC.
Notas de Cata
Color amarillo pajizo, con aspecto limpio y brillante, transmitiendo frescura desde el primer instante.
En nariz, sorprende con un perfil aromático y frutal, con sutiles aromas frescos de pera.
En boca se muestra vivaz y afrutado, dejando una impresión persistente.
Servicio
Servir muy frío,entre unos 5 y 7ºC.
